いと重菓舗 夢京橋店

1809年創業、城下町に長年寄り添う いと重菓舗
彦根の風土と季節の移ろいを表現した、目にも、下にも、心にも優しい味が継承されています◎
菓子職人がひとつひとつ丁寧に手作りする和菓子の中でも、特におすすめなのが『埋れ木』
このお菓子は、彦根藩13代藩主井伊直弼が青年時代を過ごした侘住居「埋木舎（うもれぎのや）」に由来し、茶道の極意「一会集」を編んだ直弼の精神を偲んで作られたお菓子なんです！
しっかりとした甘みと抹茶の上品な香りが特徴的で、お茶席だけでなく日常生活でも楽しまれています。
その他にも琵琶湖をイメージしたお菓子なども・・・
綺麗なお菓子をぜひお持ち帰りください！