武相草

武相草の店舗は、なんと・・・！
明治から大正時代に建てられた、築年数約百年の土蔵を活用してリノベーションし、現代によみがえらせた建物なんです！
さらに、武相草では、料理人の妙技を見つめながらお食事いただける、杉の木のカウンター席にもこだわりが。木目が特に美しいスギの一本丸太から、板を切り出して製作されています。
城下町の大人の隠れ家として、地元の方はもちろん遠方からのお客様からも愛される武相草では、四季折々の旬の食材を利用した日本料理を滋賀県産の地酒と共に楽しめます！
また、料理が盛られている器にも秘密が・・・
玄宮園の中にあった料理旅館・八景亭（2017年11月に営業終了）から継承された器が用いられており、地元の信楽焼はもちろん、萩焼、清水焼きなど全国各地から収集された歴史ある器が料理の一部と心として提供されます◎
店舗二階には器も展示されているので、是非器にもご注目ください！