近江牛肉うどん 麺匠ちゃかぽん

井伊の赤揃えを思わせる 麺匠ちゃかぽん
現在の彦根市の礎を築いた初代彦根藩主 井伊直政公をイメージしたお料理などがいただけるんです！
『一代目』は、一軍の将となっても、自ら先陣に立って戦うことを好むなど、激烈な性格だったと言われる初代藩主・井伊直政公をイメージしたピリっと辛さの効いた特製つけだれでいただく釜上げうどん◎
その他にも、直政の息子 直孝公をイメージしている、赤い上等の近江牛のしゃぶ肉を乗せた『二代目』など特徴的な赤鬼うどんを堪能できます！！
赤鬼うどんを食べて、彦根城散策に備えましょう！